농촌진흥청은 대학 1~2학년 학생들을 대상으로 아침 식사와 수능 성적간의 관계를 조사해 발표했습니다.

조사결과 대입 수험생 시절 매일 아침 식사를 했다고 응답한 1,198명의 수능 평균 성적은 294점(400점 만점)으로 일주일에 2회 이하로 아침을 먹은 수험생 1,370명의 평균 성적 275점 보다 20여점이나 높은 것으로 나타났습니다.

아침 식사 횟수가 일주일에 5~6일 이라고 응답한 455명의 수능평균 성적은 283.8점, 일주일 3~4일 식사 수험생 589명의 성적은 281.1점으로 나타났습니다.

수능 성적뿐만 아니라 내신 등급에 있어서도 매일 아침식사를 한 수험생의 평균치는 8등급 중 3.7등급으로 나타났으며 5~6일은 4.0등급, 4일 이하는 4.4등급으로 조사되었다.

이미 많은 연구 결과를 통하여 아침 식사가 두뇌 활동에 큰 도움을 주고 있음은 입증되어왔다.

인체는 취침시간에 음식을 섭취할 수 없기 때문에 아침에 일어나면 무엇보다 먼저 포도당이 필요하고 특히 뇌는 집중을 위해 포도당을 더욱 필요하게 된다.

아침식사를 거르지 않는 수험생은 포도당 섭취로 두뇌활동이 원활하게 이루어져 수험생에 필수적인 집중력이 향상될 수 있다고 농촌진흥청은 밝혔다.